Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jarzynka marchewkowa polana aksamitnym sosem stanowi znakomity dodatek do mięs, ale sprawdzi się również jako osobne danie na letnią kolację.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4306
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4306
Składniki
Z marchewek odciąć nać, pozostawiając 2-3 cm ogonków. Korzenie delikatnie obrać. W szerokim rondlu rozgrzać masło, włożyć marchewki, obsmażyć na małym ogniu z każdej ze stron. Posolić oraz popierzyć.
Wlać bulion, dodać gałkę muszkatołową. Dusić pod przykryciem ok 20 minut.
Marchewki wyjąć, trzymać w cieple. Odlać chochlę bulionu. Zagęścić łyżką mąki pszennej. Do rondla wlać śmietankę, zaklepkę oraz porwane listki bazylii. Wymieszać.
Marchewki polać sosem. Smacznego! :)