Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior podany w takiej formie z pewnością każdemu zasmakuje. Jest to doskonała propozycja na przemycenie warzyw do codziennej diety.
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5684
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 71
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 104
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 592
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5684
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 71
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 104
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 592
Składniki
Kalafior oczyszczamy z liści i płuczemy pod zimną wodą.
Do dużego garnka (około 5l) wlewamy wodę (około 3/4 wysokości), solimy i doprowadzamy do wżenia.
Kalafior wkładamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości (około 10-15 minut).
Na patelnię wsypujemy bułkę tartą, prażymy ją przez chwilę na małym ogniu. Następnie dodajemy masło i zwiększamy moc palnika. Podsmażamy całość do momentu, kiedy bułka się zarumieni na złoty kolor. Pod koniec doprawiamy zasmażkę solą.
Kalafior odcedzamy, przekładamy na talerz i polewamy zasmażką.