Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć przyrządzenie tego dodatku do obiadu nie wydaje się trudne, to zapewne każdy doświadczony kucharz ma swój sposób na przygotowanie kalafiora w bułce tartej. Niby wystarczy tylko kilka składników, a jednak problemów może być sporo. Najwięcej kłopotów kucharzom dostarcza odpadająca panierka. Warzywo często wchłania zbyt dużo tłuszczu lub - w drugą stronę - staje się zbyt suche. Jeśli marzysz o sprawdzonym przepisie na kalafiora w bułce tartej, który pomoże ci szybko i prosto przygotować aromatyczną przekąskę, przetestuj tę recepturę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2825
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 270
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2825
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 270
2
9
REKLAMA
Dodatki
Kalafior w bułce tartej
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- większy kalafior,
- 120 g masła,
- 5 łyżek bułki tartej,
- 1/3 łyżeczki soli.
Sposób przygotowania:
1
Kalafior obierz z liści i dokładnie umyj pod zimną wodą. Do dużego garnka, w którym zmieści się warzywo, wlej wodę do ok. 3/4 wysokości. Wsyp sól i doprowadź do wrzenia.
2
Gdy woda będzie się gotować, włóż kalafiora i gotuj do miękkości (do ok. 15 minut). Warzywo nie powinno się rozpadać. Następnie odcedź i lekko wystudź. Przekrój na mniejsze różyczki.
3
Na patelni rozgrzej 3/4 masła. Przełóż różyczki kalafiora i poobracaj je - tak, żeby obtoczyły się masłem. Następnie posyp równomiernie bułką tartą, ponownie obracając, aby wszystkie różyczki były w panierce. Dołóż resztkę masła w różne miejsca na patelni i smaż do zarumienienia zasmażki.
4
Delikatnie wyłóż kalafiora w bułce tartej na talerz. Podawaj od razu, póki jest gorący.