Name: Kapusta staropolska
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: Kapusta biała 1 główka; tłuszcz 10 dag; Pomidor 3 szt; grzyby suszone 1/2 szklanki; Cebula biała 1 szt; Marchew 2 szt; jabłko winne 2 szt; mąka 1 łyżka; Wino czerwone 1 łyżka; sól i pieprz dosmaku; papryka słodka mielona do smaku; majeranek, cukier do smaku

Kapustę poszatkować, obgotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić i przyrumienić na tłuszczu. Grzyby opłukać , ugotować i razem z wywarem włożyć do kapusty. Dodać również pokrojone pomidory, jabłka oraz przysmażoną cebulę. Marchew ugotować oddzielnie, zetrzeć dodać do całości i ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania , wlać wino, dodać przyrumienioną mąkę i doprawić do smaku przyprawami.

Kapusta staropolska

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Bezowy deser z kremem i owocami.

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Ostatnio komentowane przepisy

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Bezowy deser z kremem i owocami.

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Kapusta staropolska

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy