Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja wigilijna kapusta z grochem i grzybami. Prosta w przygotowaniu i smaczna. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, rondel, łyżka, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Na obiad robię szynkę w sosie słodko-kwaśnym. Smakuje tak, że aż palce lizać
Szynka w sosie słodko-kwaśnym to doskonała propozycja na pyszny obiad. Jest a...
Odsłon: 245
1
Dania główne
Gołąbki z sosem grzybowym
To smaczny, tradycyjny polski obiad. Gołąbki najlepiej smakują w towarzystwi...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 75
1
Dania główne
Szynka z ziołami duszona w cebuli.
Smaczna , krucha i łatwa przygotowaniu szynka wieprzowa. Wystarczy pokroić w...
Odsłon: 743
7
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Na obiad robię szynkę w sosie słodko-kwaśnym. Smakuje tak, że aż palce lizać
Szynka w sosie słodko-kwaśnym to doskonała propozycja na pyszny obiad. Jest a...
Odsłon: 245
1
Dania główne
Gołąbki z sosem grzybowym
To smaczny, tradycyjny polski obiad. Gołąbki najlepiej smakują w towarzystwi...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
Odsłon: 75
1
Dania główne
Szynka z ziołami duszona w cebuli.
Smaczna , krucha i łatwa przygotowaniu szynka wieprzowa. Wystarczy pokroić w...
Odsłon: 743
7
3
2
REKLAMA
Dodatki
Kapusta z grochem i grzybami
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta kiszona około kg,
- ugotowany groch 200 g,
- grzyby suszone 60 g,
- liście laurowe 2,
- ziarenka ziela angielskiego 3,
- kminek duża szczypta, pieprz mielony do smaku,
- cebula,
- ząbki czosnku 2,
- olej do podsmażenia,
- Opcjonalnie - magii w płynie do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Groch ugotować do miękkości ( lecz nie rozgotować). Kapustę ugotować i po ugotowaniu odlać wodę. Grzyby suszone namoczyć kilka godzin a nastepnie pokroić. Na oleju w większym rondlu z grubym dnem podsmażyć obraną pokrojoną w kostkę cebulę oraz drobno pokrojone ząbki czosnku. Dodać namoczone wcześniej i pokrojone grzyby, podsmażać około 10 minut. Kapustę drobniej posiekać, ugotować , dodając liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego oraz kminku, gotować 20 minut, po czym odlać wodę, a kapustę przełożyć do rondla, chwilę jeszcze podsmażać na małym ogniu doprawiając do smaku pieprzem mielonym i opcjonalnie magii w płynie. Do całości dodać ugotowany odcedzony groch , wymieszać i gotowe. Smacznego
2
Kapusta gotowa do podania.