Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak w domu przygotować fantastyczne kluski kładzione - sprawdzony przepis krok po kroku. Znam sposób na prosty i szybki obiad. Zajrzyj do przepisu, z którego wszystkiego się dowiesz! :) Z gulaszem, z mięsem i sosem lub okraszone zrumienioną cebulką i boczkiem. Polecam pięknie :)
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 31
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 498
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1079
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 252
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 31
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 498
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1079
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 252
Składniki
Mąkę przesiewamy, dodajemy rozmieszane w mleku jajka i sól. Drewnianą łyżką ubijamy niezbyt ścisłe ciasto. Jeżeli potrzeba, dodajemy w niewielkich ilościach wodę. * Ciasto ma mieć lekką, puszystą konsystencję, powinno być gładkie i lśniące . Gotujemy zaraz po przygotowaniu.
Zagotowujemy wodę z dodatkiem soli i oliwy.
Ostrą, metalową łyżką, kładziemy na wrzącą wodę wąskie kluseczki. * Kluski napuszą się i urosną w gotującej wodzie.
Gotujemy przez 5 minut, cedzimy na sicie, przelewamy wrzącą wodą, odsączamy. Gotowe wykładamy na ogrzane talerze. Podajemy jako dodatek do gulaszu, do mięs z sosem, a także polane skwarkami ze świeżej słoniny i posypane serem. Smacznego :)