Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski szwabskie są znakomitym dodatkiem do mięsnych potraw. Podane z ulubionym sosem świetnie sprawdzą się również jako samodzielne danie. Niewątpliwą zaletą, oprócz smaku, jest fakt, że przygotowuje się je z tanich składników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 138
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 749
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 138
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 749
10
18
REKLAMA
Dodatki
Kluski szwabskie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ziemniaków
- 1 łyżka masła
- 2 żółtka
- 150 g mąki
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól
- Pieprz
Dodatkowo
- Bułka tarta
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, podziel na mniejsze części i ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie.
2
Gdy będą gotowe, dodaj łyżkę masła i za pomocą tłuczka ugnieć na gładką masę. Następnie wrzuć żółtka, wsyp mąkę i przyprawy. Wszystko razem ze sobą dokładnie wymieszaj.
3
Na stolnicy wysyp odrobinę mąki i wyłóż masę ziemniaczaną. Utwórz z niej kulę i podziel na cztery równe części.
4
Z każdej części uformuj rulon. Odcinaj kawałki o wielkości około 4 cm. Obtaczaj w bułce tartej.
5
Na patelni rozgrzej olej i smaż kluski z każdej strony na rumiany kolor.