Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeżeli ktoś myśli, że zrobienie czeskich knedlików jest trudne, to bardzo się myli. Nie trzeba mieć nawet garnka do gotowania na parze. A z czym podać knedliki - może z gulaszem wołowym https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-gulasz-wolowy,195513,lucque.html
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 315
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 146
4
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2462
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 315
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 146
4
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2462
11
REKLAMA
Dodatki
Knedliki czeskie (czeskie knedle)
Lucque
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki krupczatki (plus do podsypania, jeżeli ciasto jest zbyt lepkie)
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 20 g drożdży
- szczypta soli do smaku
- 1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Mleko lekko podgrzać, dodać do niego cukier, 2 łyżki mąki i drożdże, odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie ze wszystkich składników wyrobić elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić na minimum 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie podzielić ciasto na 4 porcje, z każdej uformować kształt knedla (małego chlebka).
2
W dużym garnku zagotować osoloną wodę, gotować w niej knedle przez około 15 minut (najlepiej pojedynczo, rosną w trakcie gotowania, trzeba uważać, żeby się nie posklejały).
3
Ugotowane knedle podawać pokrojone w plastry, od razu (na ciepło) z sosem lub obsmażone na maśle. Gorące knedle najwygodniej kroi się za pomocą zwykłej nitki. Należy poprowadzić ją pod spodem knedla i zaciągnąć nad nim tworząc pętelkę.