Smaker
Odsłon: 6718 20.10.2021

Kołduny

>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszne pierożki jako dodatek do rosołu , można wykorzystać do ich zrobienia mięso z niego.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kołduny z mięsem mielonym

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Przekąski

Pierogi z mięsem

Przekąski Pierogi z mięsem

Wolę ruskie, a jeśli z mięsem to tylko podsmażane :)

Odsłon: 986

30 min
53
agnes72
agnes72
Dania główne

Pierogi z mięsem

Dania główne Pierogi z mięsem

Dziś jest niby dzień bez mięsa, no cóż jednak już wczoraj miałam plany na dzi...

Odsłon: 10023

30 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Pyzy z mięsem

Dania główne Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem to tradycyjna potrawa kuchni polskiej. Mają kształt dużych kule...

Odsłon: 32157

60 min
65

kołduny ewy wachowicz

kołduny

kolduny podlaskie

mieso na kolduny

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
marianna1289
marianna1289
Desery

Herbaciana nuta

Desery Herbaciana nuta

Ciasto dla zabieganych. Lekkie, wilgotne , aromatyczne, wprost na podwieczore...

Odsłon: 242

60 min
1
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka a'la salsa

Sałatki Sałatka a'la salsa

Mocny , wyrazisty aromatyczny smak , sprawdzi się na każdej imprezie.

Odsłon: 434

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kluski z batatów

Dania główne Kluski z batatów

Delikatne kluski , które mogą być aromatycznym dodatkiem do drugiego dania, l...

Odsłon: 455

>60 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Medaliony z uda indyka na warzywach

Dania główne Medaliony z uda indyka na warzywach

Delikatne, smaczne mięsko , zawsze wychodzi przepysznie.

Odsłon: 500

>60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Dodatki

agnes72
agnes72
Dodatki

MŁODA KAPUSTA NA RZADKO

Dodatki MŁODA KAPUSTA NA RZADKO

Dziś poleca się młoda kapusta ugotowana na rzadko w sam raz do ziemniaków lub...

Odsłon: 78

15 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Śledzie kiszone

Dodatki Śledzie kiszone

Kiszone śledzie, czyli Surströmming to znany szwedzki przysmak. Śledzie podda...

Odsłon: 230

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Truskawki z bitą śmietaną

Desery Truskawki z bitą śmietaną

Pachnące truskawki z bitą śmietaną  to najprostszy letni deser uwielbiany prz...

Odsłon: 278

15 min
5
Bobby
Bobby
Dania główne

Kurczak worcester

Dania główne Kurczak worcester

Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...

Odsłon: 383

60 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Rolada gołąbkowa

Dania główne Rolada gołąbkowa

Połączenie ryżu, mięsa i kapusty znają i kochają chyba wszyscy. Poniżej przep...

Odsłon: 287

60 min
8
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Ciasto Ferrero Rocher

Desery Ciasto Ferrero Rocher

Jak już pewnie wiecie uwielbiam czekoladę, dlatego dzisiaj zapraszam na przep...

Odsłon: 525

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Pzepis na żołądki drobiowe

Dania główne Pzepis na żołądki drobiowe

Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...

Odsłon: 3451

60 min
13
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Smażony ryż.

Dania główne Smażony ryż.

Dzisiaj polecam bardzo smaczny , prosty w przygotowaniu smażony ryż, który mo...

Odsłon: 387

60 min
9
Dodatki

Kołduny

Autor:
marianna1289
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Mięso z rosołu - 400 g
  • Cebula biała - 1 szt.
  • Mąka krupczatka - 300 g + do podsypania
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Gorąca gotowana woda - 1 szklanka
  • Majeranek - 1 łyżeczka
  • Papryka mielona słodka - 1/2 łyżeczki
  • Rosół - 50 ml
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Mięso z rosołu obrać, zemleć w maszynce lub drobno pokroić. Cebulę obrać pokroić w kostkę drobną, podsmażyć na oleju, dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem, dodać majeranek, paprykę oraz rosół i dokładnie wymieszać.

2

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, jajko, oliwę z oliwek, wymieszać , dolewać wolno gorącą wodę , mieszać. Podsypać dokładnie mąką na stolnicy i wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Pozostawić aby odpoczęło. Ciasto podzielić na 3 części. każdą wałkować na cienko.

3

Wycinać kółka najmniejszą foremką do pierogów lub kieliszkiem, układać po porcji farszu.

4

Przykryć drugim kółkiem i zlepić pierożki. Tak postępować do wyczerpania składników.

5

W garnku zagotować wodę , wrzucać partiami , gotować 2 minuty od wypłynięcia.