Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pierożki jako dodatek do rosołu , można wykorzystać do ich zrobienia mięso z niego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 252
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 273
3
3
8
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 313
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 252
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 273
3
3
8
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 313
2
REKLAMA
Dodatki
Kołduny
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso z rosołu - 400 g
- Cebula biała - 1 szt.
- Mąka krupczatka - 300 g + do podsypania
- Jajko kurze - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Gorąca gotowana woda - 1 szklanka
- Majeranek - 1 łyżeczka
- Papryka mielona słodka - 1/2 łyżeczki
- Rosół - 50 ml
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z rosołu obrać, zemleć w maszynce lub drobno pokroić. Cebulę obrać pokroić w kostkę drobną, podsmażyć na oleju, dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem, dodać majeranek, paprykę oraz rosół i dokładnie wymieszać.
2
Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, jajko, oliwę z oliwek, wymieszać , dolewać wolno gorącą wodę , mieszać. Podsypać dokładnie mąką na stolnicy i wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Pozostawić aby odpoczęło. Ciasto podzielić na 3 części. każdą wałkować na cienko.
3
Wycinać kółka najmniejszą foremką do pierogów lub kieliszkiem, układać po porcji farszu.
4
Przykryć drugim kółkiem i zlepić pierożki. Tak postępować do wyczerpania składników.
5
W garnku zagotować wodę , wrzucać partiami , gotować 2 minuty od wypłynięcia.