Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Konfitura z czerwonej cebuli ma wyrazisty, lekko słodki smak z delikatnie korzenną nutą. Świetnie pasuje do serów, pieczonych mięs, burgerów, pasztetów albo kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa marchewkowa z Nutridrink
Dzisiaj zupa marchewkowa w trochę innej wersji. Przygotowana z Nutridrink. Pr...
Odsłon: 99
2
3
Dodatki
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Zdrowe,pyszne "smarowidełko" do chleba :)
Odsłon: 16010
54
1
51
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa marchewkowa z Nutridrink
Dzisiaj zupa marchewkowa w trochę innej wersji. Przygotowana z Nutridrink. Pr...
Odsłon: 99
2
3
Dodatki
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Zdrowe,pyszne "smarowidełko" do chleba :)
Odsłon: 16010
54
1
51
REKLAMA
Dodatki
Konfitura cebulowa
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 cebule czerwone
- 15 ml oleju
- 120 g brązowego cukru
- 80 ml czerwonego octu winnego
- 3 goździki
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki kminku
- szczypta kolendry mielonej
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka.
2
W garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż na małym ogniu przez około 8-10 minut aż zmięknie i lekko się zeszkli.
3
Wsyp brązowy cukier i mieszaj, aż zacznie się rozpuszczać. Wlej czerwony ocet winny. Dodaj goździki, sól, kminek i mieloną kolendrę.
4
Gotuj całość na małym ogniu przez około 25 minut, od czasu do czasu mieszając aż cebula stanie się miękka, ciemna i lekko karmelowa.
5
Na koniec usuń goździki i przełóż konfiturę do słoiczka. Podawaj na ciepło lub po całkowitym ostudzeniu.