Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotleciki jaglane

24.03.2014 Odsłon: 10471
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
Wiech_K
Wiech_K

Wracająca przebojem na nasze stoły kasza jaglana robi furorę nie tylko ze względu na swoje właściwości zdrowotne, ale również ze względu na smak. Proponuję skosztować pysznych placków z kaszy jaglanej z kiełkami rzodkiewki, zieloną cebulką i czosnkiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1103

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10672

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4794

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 901

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9101

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1346

>60 min
15
Dodatki
Kotleciki jaglane
Autor:
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag kaszy jaglanej
  • nieduża czerwona cebula
  • 3 dymki
  • 3 - 4 łyżki kiełków rzodkiewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 - 5 łyżek tartej bułki
  • jajko
  • oliwa lub olej do smażenia
  • otręby pszenne do panierowania
  • sól, pieprz, zioła włoskie - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj kaszę wg przepisu na opakowaniu, przełóż do miski i wystudź.

2

Cebulę posiekaj bardzo drobno i zeszklij na łyżce oliwy. dodaj również drobno posiekany czosnek i podsmaż jeszcze chwilę. Zdejmij z ognia i przestudź.

3

Cebulę, kiełki i drobno posiekaną dymkę wymieszaj z kaszą i dopraw do smaku. Dodaj jajko i tyle bułki tartej, aby masa była zwięzła i dała się formować. Uformuj niewielkie placki, opanieruj w otrębach i usmaż na złoty kolor na rozgrzanej oliwie lub oleju.

4

Placki można podać samodzielnie, z ulubionym (ciepłym lub zimnym) sosem. U mnie były dodatkiem do pieczeni z indyka z warzywami.