Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dowiedz się, jak zrobić masło pistacjowe. Pistacje to cenne źródło kwasu foliowego, kwasów tłuszczowych omega-3, białka i wapnia. Odkryj przepis na masło pistacjowe z białą czekoladą. Wychodzi niezwykle kremowe i przepyszne!
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 26
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 57
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2912
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 26
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 57
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2912
Składniki
W większym garnku zagotuj wrzątek. Czekoladę pokrusz na małe kawałki do miski (którą będziesz mógł położyć na garnku). Ustaw naczynie nad gotującą się wodą. Rozpuść czekoladę w tak przygotowanej kąpieli wodnej (co jakiś czas mieszając). Gdy czekolada rozpuści się na gładką, jednolitą masę, odstaw ją do wystudzenia.
Blachę od piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Wysyp na nią pistacje. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i praż pistacje ok. 5 minut. W połowie czasu przemieszaj je, aby równo się zrumieniły.
Wyjmij pistacje z piekarnika i chwilę ostudź. Zblenduj je następnie z rozpuszczoną czekoladą. Stopniowo dolewaj do tej masy olej. Blenduj cały czas do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli masło pistacjowe jest zbyt gęste, dolej jeszcze trochę oleju.
Jeśli chcesz uzyskać gładkie masło, przetrzyj je przez sito. Wyparz słoiczek i przełóż do niego krem pistacjowy. Przechowuj w lodówce. Gotowe!