Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny likier na prezent świąteczny, ale równie dobrze sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach. Przygotowany na bazie kukułek - cukierków, które pamiętam z dzieciństwa. Jest bajecznie kremowy, słodki i nie sposób się od niego oderwać.
Składniki
Mleko przelać do rondelka i lekko podgrzać. Dodać kukułki. Gotować na wolnym gazie, cały czas mieszając, do czasu, aż kukułki całkowicie się rozpuszczą. Mleko z krówkami całkowicie wystudzić. Do zimnego mleka wlać wódkę. Wymieszać. Likier przelać do butelki i szczelnie zakręcić, wstawić do lodówki. Przed użyciem wstrząsnąć.
Rady: Pod koniec podgrzewania najlepiej użyć do mieszania trzepaczki. Ilość alkoholu zależy do naszych preferencji. Należy dodać go stopniowo, regulując moc likieru. Najlepiej przelać likier do butelki przez lejek i sitko, dzięki temu, do likieru nie przedostaną się nierozpuszczone kawałki cukierków. Aby kukułki łatwiej rozpuściły się w mleku, można je wcześniej pokruszyć. Likier można pić od razu po przygotowaniu, ale najlepszy jest po wcześniejszym schłodzeniu.