Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lukier to słodki dodatek używany do dekoracji wielu wypieków. Jest t szczególnie przydatny do dekoracji pierniczków i innych korzennych ciasteczek. W tradycyjnym przepisie do przygotowania lukru używa się cukru pudru. Co jednak, jeśli nie mamy go w domu? Jak przygotować lukier bez cukru pudru? Oto przepis na ratunkowy przepis na lukier bez cukru pudru. Do jego przygotowania wystarczą tylko 3 składniki, a podstawowym będzie najzwyklejszy cukier kryształ, który znajdziemy w niemal każdym domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dodatki
Lukier bez cukru pudru
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka octu
Sposób przygotowania:
1
Do garnka dodaj cukier, wodę oraz ocet, zagotuj. Trzymaj na palniku do czasu, aż przygotowana masa będzie gotowa, czyli do czasu, w którym kropla lukru wylana z wysokości do garnka pozostawi za sobą tzw. "nitkę".
2
Po tym czasie zdejmij go z palnika i wsadź do większego naczynia, uprzednio napełnionego wodą. Wody powinno być tyle, aby sięgała do połowy wysokości garnka z ugotowanym lukrem.
3
Ubijaj lukier na wysokich obrotach do momentu, w którym zgęstnieje i nabierze jasnej barwy.