Smaker

Majonez w stylu francuskim.

23.01.2018 Odsłon: 969
5.0 (3 oceny)
15 min
>6 os.
Majala
Majala

Majonez podobny do mojego jadłam w Paryżu. Przygotowywał go mój pracodawca. Ja oczywiście zainspirowałam się i stworzyłam swój własny. Smak zdecydowanie zależy od rodzaju musztardy. Musi być musztarda francuska Dijon.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 423

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 356

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 447

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 29943

60 min
35
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 246

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1384

30 min
1
Dodatki
Majonez w stylu francuskim.
Autor:
Majala
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duże żółtko, 2 łyżki dobrej francuskiej musztardy Dijon.
  • 1 duży ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
  • 2 łyżki gęstego jogurtu
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1

Do żółtka dodać musztardę i rozetrzeć.

2

Posiekać pietruszkę a czosnek przepuścić przez praskę.

3

Do żółtka z musztardą wlewać powoli olej i roztrzepać rózgą. Można też użyć miksera.

4

Do majonezu dodać jogurt i wymieszać trzepaczką.

5

Dodać pietruszkę i czosnek . Majonez jest gotowy. Smacznego!!!