Smaker

Majonez w stylu francuskim.

23.01.2018 Odsłon: 950
5.0 (3 oceny)
15 min
>6 os.
Majala
Majala

Majonez podobny do mojego jadłam w Paryżu. Przygotowywał go mój pracodawca. Ja oczywiście zainspirowałam się i stworzyłam swój własny. Smak zdecydowanie zależy od rodzaju musztardy. Musi być musztarda francuska Dijon.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1815

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 748

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 28

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 307

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17778

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 359

30 min
6
Dodatki
Majonez w stylu francuskim.
Autor:
Majala
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duże żółtko, 2 łyżki dobrej francuskiej musztardy Dijon.
  • 1 duży ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
  • 2 łyżki gęstego jogurtu
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1

Do żółtka dodać musztardę i rozetrzeć.

2

Posiekać pietruszkę a czosnek przepuścić przez praskę.

3

Do żółtka z musztardą wlewać powoli olej i roztrzepać rózgą. Można też użyć miksera.

4

Do majonezu dodać jogurt i wymieszać trzepaczką.

5

Dodać pietruszkę i czosnek . Majonez jest gotowy. Smacznego!!!