Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Majonez podobny do mojego jadłam w Paryżu. Przygotowywał go mój pracodawca. Ja oczywiście zainspirowałam się i stworzyłam swój własny. Smak zdecydowanie zależy od rodzaju musztardy. Musi być musztarda francuska Dijon.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2800
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3936
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 775
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2800
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3936
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 775
7
15
2
REKLAMA
Dodatki
Majonez w stylu francuskim.
Majala
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duże żółtko, 2 łyżki dobrej francuskiej musztardy Dijon.
- 1 duży ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
- 2 łyżki gęstego jogurtu
- 1 szklanka oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1
Do żółtka dodać musztardę i rozetrzeć.
2
Posiekać pietruszkę a czosnek przepuścić przez praskę.
3
Do żółtka z musztardą wlewać powoli olej i roztrzepać rózgą. Można też użyć miksera.
4
Do majonezu dodać jogurt i wymieszać trzepaczką.
5
Dodać pietruszkę i czosnek . Majonez jest gotowy. Smacznego!!!