Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Majonez w stylu francuskim.

23.01.2018 Odsłon: 748
5.0 (3 oceny)
15 min
>6 os.
Majala
Majala

Majonez podobny do mojego jadłam w Paryżu. Przygotowywał go mój pracodawca. Ja oczywiście zainspirowałam się i stworzyłam swój własny. Smak zdecydowanie zależy od rodzaju musztardy. Musi być musztarda francuska Dijon.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...

Odsłon: 103

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Polędwica na kanapki

Wędliny Polędwica na kanapki

Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...

Odsłon: 20455

15 min
25
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Makaronowa sałatka z szynką

Sałatki Makaronowa sałatka z szynką

Makaronowa sałatka z szynką

Odsłon: 56

30 min
1
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie

Dania główne zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie

zrazy z kapustą i pieczarkami w sosie

Odsłon: 81

30 min
1
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Krokiety z pieczarkami i mozzarellą

Dania główne Krokiety z pieczarkami i mozzarellą

Krokiety z pieczarkami i mozzarellą

Odsłon: 55

60 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Kumoszki

Ciasta Ciasto Kumoszki

Ciasto kumoszki to deser podawany na zimno na spodzie z herbatników lub kruch...

Odsłon: 2699

60 min
3
Dodatki
Majonez w stylu francuskim.
Autor:
Majala
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duże żółtko, 2 łyżki dobrej francuskiej musztardy Dijon.
  • 1 duży ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
  • 2 łyżki gęstego jogurtu
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1

Do żółtka dodać musztardę i rozetrzeć.

2

Posiekać pietruszkę a czosnek przepuścić przez praskę.

3

Do żółtka z musztardą wlewać powoli olej i roztrzepać rózgą. Można też użyć miksera.

4

Do majonezu dodać jogurt i wymieszać trzepaczką.

5

Dodać pietruszkę i czosnek . Majonez jest gotowy. Smacznego!!!