Smaker
Dania jednogarnkowe

Makaron wstążki

16.02.2020 Odsłon: 2690
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Podam wam dziś prosty i szybki w wykonaniu przepis na swojski makaron. Jak ja to mówię makaron nie musi być z samych jajek aby był smaczny, najważniejsze jest jego wykonanie i danie serca do tego co się robi. Ja chociaż dzisiaj bardzo obolała z powodu kręgosłupa nie poddałam się i przygotowałam swój makaron, fakt że na siedząco ale to przecież nie ważne, ważne jest to że wyszedł bardzo smaczny no i swojski.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 60

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2497

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 457

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 679

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 49651

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2003

30 min
19
Dodatki
Makaron wstążki
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki pszennej (szklanka - kubek arcoroc),
  • 1 jajko,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • 0,5 szklanki mocno ciepłej wody,
  • 2 łyżki oleju.
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę dodać jajko oraz sól, następnie dodając mocno ciepłą wodę łyżką szybkim ruchem wymieszać całość aby mąka się nie zaparzyła. Wyrabiać tak długo aż wszystko połączy się w całość.

2

Kolejnym krokiem jest dodanie oleju i także wyrabiać tak długo aż ciasto wchłonie cały olej. Ciasto po wyrobieniu jest gładkie i miękkie.

3

Gdy ciasto mamy już dokładnie wyrobione, na stolnicę wysypać sporą ilość mąki, ciasto gdy chwilę odpocznie podzielić na dwie części, jedną część położyć na stolnicę posypać to ciasto mąką, tak zrobić z dwoma kawałkami ciasta.

4

Następnie dokładnie na bardzo cieniutko (na tak zwany papier ) ciasto rozwałkować. Posypać je dość obficie mąką i pokroić na mniejsze części.

5

Tak przygotowane ciasto zwijać w grubszy rulonik następnie nożem kroić grubsze paski aby wyszedł makaron wstążki, chyba że ktoś woli cieniutki to wtedy kroić drobno. Gotowy makaron rozłożyć na ściereczce, obsypać mąką i go przemieszać aby się nie skleił.

6

Do garnka wlać wodę posolić ją wrzucić przygotowany makaron ( mi z tego przepisu wyszło 600 g makaronu dlatego gotowałam na dwa razy ). Dodać do gotującego się makaronu łyżkę oleju i cały czas mieszać do zagotowania się makaronu. Gdy się zagotuje zmniejszyć ogień i na wolnym gotować około 10 minut.

7

Ugotowany makaron przelać na durszlak i szybko zahartować go zimną wodą mieszając łyżką.

8

Tak przygotowany makaron podałam ze swojskim rosołem z gęsi. Wszystko wyszło bardzo smaczne, cała rodzinka zajadała się aż miło.