Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak domowe masło, lekkie o śmietankowym smaku i łatwiej rozsmarowuje się na chlebie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 50
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20546
46
5
36
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 50
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20546
46
5
36
REKLAMA
Dodatki
Masło
Małgorzata888
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 800ml śmietany 30% (u mnie Piątnica)
- szczypta soli
- Mikser
- Miska z zimną woda
- 1 łyżka soli
- Drewnianą łyżka
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę wlewamy do miski i dodajemy szczyptę soli. Miksujemy na szybkich obrotach do momentu oddzielenia maślanki i wytwarzania się grudek masła. Zmniejszamy obroty i miksujemy jeszcze przez chwilę, tworzy się bryła masła. Zlewamy maślankę. Drewnianą łyżką uciskamy kulę z masła, aby odcisnąć nadmiar maślanki. Formujemy osełkę i wrzucamy ją do posolonej zimnej wody. Chłodzimy i gotowe.