Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam do przygotowania MASŁA KLAROWANEGO. Pracy niewiele, a gdy raz już je przygotujecie, nigdy więcej nie kupicie tego sklepowego.
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 2477
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 199
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 79
Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki korzenne w polewie z cze...
Odsłon: 6386
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 304
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 2477
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 199
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 79
Przepis na pyszne i niezwykle aromatyczne pierniczki korzenne w polewie z cze...
Odsłon: 6386
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 304
Składniki
1. Masło przełóż do rondelka z grubym dnem (naczynie, w którym klarujesz masło musi być suche, nie może w nim być resztek wody). 2. Masło podgrzewaj na bardzo małym ogniu, bez przykrycia, aż do zupełnego roztopienia. 3. Na powierzchni zacznie pojawiać się biała piana, nie mieszaj jej, tylko zacznij ją ściągać najlepiej drewnianą łyżką. 4. Masło powoli zacznie stawać się przeźroczyste o pięknym, złocistym kolorze. 5. Na pewno zauważysz, że część substancji niepożądanych wytrąciła się na dnie w postaci białego osadu – nie należy go mieszać! 6. Przelej masło przez gazę do słoiczka. 7. Masło klarowane pozostaw do wystudzenia. 8. Po wystudzeniu przechowuj w lodówce.