Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
naan,نان नान, płaski chlebek drożdżowy z białej mąki pochodzi z Azji środkowej
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231751
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4959
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36360
47
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231751
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4959
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36360
47
REKLAMA
Dodatki
naan نان
izaa_a
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżeczka drożdży instant (czasem daję zwykłe ale to tak na oko wykruszę)
- 2 łyżki ghee (jak nie mam dodaję oleju)
- 1 plaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 100 ml ciepłej wody
- 1,5 szkl. mąki
Sposób przygotowania:
1
w misce mieszamy wszystkie składniki, wodę dolewamy powoli bo czasem nie potrzeba całej, zagniatamy dość miękkie ciasto.
2
Dzielimy na ok 6 części formujemy z nich kulki, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15-20 minut. Każdą kulkę rozwałkowujemy na grubość 0,5cm (ja robię to w ręku) jeśli chcemy posypujemy czarnuszką przykrywamy ściereczką i znów odstawiamy na 10 minut.
3
W tym czasie rozgrzewamy piekarnik wraz z blachą u mnie na fuul 250°C. Przekładamy chlebki na blachę oprószoną mąką i pieczemy ok 10 minut, chlebki nie mogą być za bardzo spieczone bo będą twarde.
4
Ja czasem robię z podwójnej porcji i gorące wkładam do woreczka lub zawijam w ściereczkę i mam na drugi dzień...