Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze pieczone ziemniaki to prawdziwy klasyk, na który zawsze czekają wszyscy domownicy. Złociste, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku, doprawione mieszanką aromatycznych przypraw i czosnku, zachwycają każdym kęsem. Ziemniaczki to świetny dodatek do obiadu lub pyszna samodzielna przekąska. Są proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku – to ziemniaki, które podbiją każde podniebienie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 617
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
9
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 617
8
9
REKLAMA
Dodatki
Najlepsze pieczone ziemniaki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 dużych ziemniaków
- 60-80 ml oliwy lub rozpuszczonego masła
- 1 łyżka posiekanego czosnku lub 3 łyżeczki czosnku suszonego
- ½ łyżeczki suszonej cebulki
- ok 2 łyżeczek soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego koperku lub tymianku
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ok 80 g drobno startego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Do miseczki wlej oliwę lub rozpuszczone masło, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, suszoną cebulkę, sól, słodką paprykę, koperek i czarny pieprz, wymieszaj. Dla wzmocnienia smaku możesz dosypać drobno stary parmezan.
2
Młode ziemniaki dokładnie wyszoruj, a starsze obierz. Pokrój je na łódeczki, umyj i wyłóż na ręcznik papierowy, aby osuszyć. Włóż wszystkie ziemniaki do rękawa do pieczenia, wlej przygotowaną marynatę i ruszaj workiem, aby ziemniaki dokładnie pokryły się aromatyczną oliwą. Zamknij klips rękawa.
3
Na dużej blasze z piekarnika połóż rękaw z ziemniakami i rozłóż je w jednej warstwie. Wstaw do piekarnika na ok. 35 minut i piecz do uzyskania złotego koloru i miękkości po nakłuciu widelcem. Na chwilę przed wyjęciem z piekarnika możesz rozciąć worek, aby ziemniaki bardziej się przyrumieniły.
4
Najlepsze pieczone ziemniaki podawaj od razu z piekarnika. Możesz posypać je drobno posiekaną natką pietruszki lub jeść maczając w ketchupie.