Dodatki Przepis na:
Naleśniki na słodko :)
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 2390
Dodano: 22.04.2017
Odsłon: 1165
Pyszne naleśniki z serem, bitą śmietaną i owocami :)
Składniki
- 2 jajka
- Mleko
- mąką
- woda gazowana
- szczypta soli
- szczypta cukru
- kostka sera białego półtłustego
- mały kubeczek kwaśnej śmietany
- Cukier wanilinowy
- Cynamon
- Cukier
- pół łyżeczki oleju kokosowego
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do wysokiego naczynia wbijam dwa jajka, dodaję cukier oraz sól i miksuję przez chwilę. Potem dolewam mleko i znowu miksuję, następnie dodaję mąkę i olej kokosowy. Wybieram mąkę razową pszenną, ale jak najmniej przetworzoną na przykład typ 750. Mąki sypię tyle, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. W trakcie miksowania wlewam też trochę wody mineralnej gazowanej.
-
Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Chyba, że będzie to patelnia teflonowa wtedy olej nie będzie potrzebny.
-
Jak przygotować ser do naleśników?
kostka sera białego półtłustego
mały kubeczek kwaśnej śmietany lub serek danio waniliowy
cukier waniliowy
odrobina cynamonu
cukier
Wszystkie składniki należy wymieszać ze sobą na w miarę gładką masę.
-
Na naleśniki nakładamy ser i składamy na pół i jeszcze raz na pół, tak aby wyszedł trójkąt. Świetnie smakują, jeśli przez chwile zapieczemy je na patelni.
Naleśniki świetnie smakują podane z bitą śmietaną i owocami. W lecie są to świeże owoce, zimą świetnie sprawdzają się maliny ze słoika, które robi moja mama. Dla lepszego efektu całość można posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
344 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz