Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza alternatywa dla popularnego kremu czekoladowego. Sprawdzi się jako słodkie smarowidło do pieczywa, naleśników i gofrów. Można ją wykorzystać również do przygotowania ciast i deserów. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom słodyczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1906
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 261
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1906
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 261
3
4
REKLAMA
Dodatki
Nutella śliwkowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg śliwek (najlepiej dojrzałych)
- 70 g kakao
- 60-100 g cukru białego
- 100 g czekolady gorzkiej
- opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu i laski waniliowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj owoce. Dokładnie umyj śliwki, osusz je i pozbądź się pestek. Pokrój na drobniejsze kawałki.
2
Śliwki umieść w garnku z grubym dnem, dość szerokim. Zasyp je cukrem i zacznij podgrzewanie na średnim ogniu. Ilość cukru zależy od tego, jak słodkie są śliwki. Najlepiej po jakimś czasie gotowania posmakować krem i ewentualnie go dosłodzić. Często mieszaj, aby składniki się połączyły. Jeśli będą przywierać do dna, możesz dodać łyżkę wody.
3
Po kilku minutach zmniejsz grzanie do minimum. Gotuj owoce wolno przez około godzinę, a nawet dłużej. Powinny się wyraźnie rozpadać i zmięknąć.
4
Jeśli widzisz jeszcze kawałki owoców, a chcesz mieć nutellę o gładkiej konsystencji, możesz całość zblendować.
5
Teraz dodaj połamaną na kawałki czekoladę gorzką oraz kakao. Jeśli chcesz urozmaicić czas, wsyp cynamon, a także wydrążoną esencję z laski waniliowej.
6
Wymieszaj i podgrzewaj przez kolejne 30 minut na małym ogniu.
7
Krem powinien mieć gęstą konsystencję, dlatego jeśli jest jeszcze rzadki, podgrzewaj go dłużej, aby sok ze śliwek wyparował.
8
Gorącą nutellę przekładaj do wyparzonych i suchych słoików. Zakręć je mocno, odwróć do góry dnem i przykryj ściereczką. Odstaw w taki sposób do wystygnięcia.