Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostra oliwa z papryczką chili i czosnkiem to super dodatek różnego rodzaju sałatek, zup, pizzy, makaronu, dań rybnych czy pieczywa. Domowa ostra oliwa to świetna alternatywa dla tej kupowanej w sklepie, bez problemu można ją przygotować w domu, jest o wiele tańsza a także bardziej aromatyczna i zdrowsza, ponieważ wiemy co zamykamy w słoiku lub butelce.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2113
9
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 368
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 793
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17260
54
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2113
9
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 368
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 793
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17260
54
REKLAMA
Dodatki
Ostra oliwa
SmakowiteDania
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 ml oliwy extra vergine
- 4 papryczki chili
- 4-5 ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone papryczki chili razem z pestkami kroimy w krążki. Obrane ząbki czosnku kroimy w plasterki. Pokrojone składniki przekładamy do słoika lub butelki.
2
Oliwę wlewamy do garnka i podgrzewamy ją do momentu aż na powierzchni pojawiają się bąbelki, oliwy nie zagotowujemy. Gorącą oliwę wlewamy do słoika z papryczką i czosnkiem a gdy całkowicie wystygnie słoik zamykamy i wstawiamy do lodówki. Co kilka dni potrząsamy zawartością słoika. Tak przygotowaną oliwę przechowujemy w lodówce do 2 tygodni. Do przygotowania ostrej oliwy można również użyć suszonego czosnku i papryczki chili, wtedy taką oliwę przechowujemy w ciemnym ichłodnym miejscu do 3 tygodni.