Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponieważ smażone panierowane cukinie bardzo chłoną tłuszcz, więc wymyśliłam coś innego. Są to krążki panierowane pieczone w piekarniku . Prawie bez tłuszczu. Są jeszcze pyszniejsze a do tego lżejsze.
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3077
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 121
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
Odsłon: 199
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3077
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 121
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
Odsłon: 199
Składniki
Cukinię pokroić w plastry około 1 cm. Posolić , wymieszać i pozostawić do zmiękczenia.
mąkę wymieszać z przyprawami, a jajka z ziołami. Do bułki tartej można dodać troszkę soli.
Krążki cukinii odsączamy na ręczniku, i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i leciutko wysmarowanej pędzelkiem olejem. Każdy krążek też lekko smarujemy niewielką ilością oleju.
Pieczemy w temperaturze około 180 stopni do momentu gdy krążki zezłocą się .
Jeśli zostanie nam cukinii i jajka, to po lekkim podpieczeniu, wyjmujemy blachę z piekarnika, wykładamy jajka łyżeczką na krążki i posypujemy mixem ziaren ( słonecznik, dynia pinia). I mamy wersję na bogato. Smacznego!!!