Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Składniki
Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne, układamy na blaszce skórką ku górze,skrapiamy olejem. Główkę czosnku przekrawamy na pół, skrapiamy niewielką ilością oleju i dodajemy na blaszkę z papryką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i pieczemy aż skórka papryki ściemnieje. Odstawiamy do wystudzenia. Paprykę obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Do pasty dodajemy tyle czosnku ile lubimy - ja dodałam 5 ząbków a resztę możemy wykorzystać np. bezpośrednio na kanapki. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Awokado obieramy ze skórki i usuwamy pestkę. Awokado,jajka i paprykę oraz czosnek umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.Doprawiamy sokiem z cytryny,solą,pieprzem, dodajemy posiekane oliwki i kapary. Całość mieszamy i gotowe:)