Smaker
Sezon na bób

Pasta z grillowanych warzyw

15.09.2020 Odsłon: 2338
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 22-09-2020

Pasta z grillowanych warzyw
30 min
>6 os.
konhambos
konhambos

Podstawa tej doskonalej pasty sa grillowane warzywa w stylu ratatouille - cukinia, baklazan, papryka, pomidory i cebula. Jako srodka wiazacego uzylam orzechów nerkowca, które sprawiaja, ze pasta jest cudownie kremowa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową

Dania główne Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową

Kapusta pekińska, mięso z kaczki, kasza orkiszowa i mamy pyszne danie. Poleca...

Odsłon: 1894

>60 min
4
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 710

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 4940

15 min
6
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 5354

15 min
13
Pasta z tuńczyka do chleba
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z tuńczyka do chleba

Przekąski Pasta z tuńczyka do chleba

Pyszne smarowidło do chleba z tuńczyka z puszki z dodatkiem żółtego sera, ogó...

Odsłon: 109

15 min
3
Zielony koktajl owocowo - warzywny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Zielony koktajl owocowo - warzywny

Napoje Zielony koktajl owocowo - warzywny

Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku.

Odsłon: 39

60 min
1
Dodatki
Pasta z grillowanych warzyw
Pasta z grillowanych warzyw
Autor:
konhambos
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 350 g cukinii
  • 200 g bakłażana
  • 3 papryki, czerwona / pomarańczowa
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • rozmaryn, tymianek
  • sól, pieprz
  • 400 g orzechów nerkowca
Sposób przygotowania:
1

Warzywa pokroic w drobna kostke i umiescic w naczyniu do pieczenia. Dodac oliwe, ocet, ziola, sól, pieprz i wszystko razem wymieszac. Grillowac lub piec w piekarniku w temp. 220° C przez ok. 20-30 minut, az warzywa beda miekkie. Zblendowac warzywa bez plynu, który sie zebral w foremce, dodac orzechy nerkowca i wszystko jeszcze raz dobrze zmiksowac. Doprawic w razie potrzeby sola i pieprzem.

2

Smakuje doskonale jako pasta na chleb, ale nie tylko...

3

Paste mozna tez stosowac jako dip do nachos, jako sos do makaronu, a nawet do zapiekanek albo pizzy.