Dodatki Przepis na:
Pęczotto z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 2466 Ocena: 16740
Dodano: 21.08.2019
Odsłon: 3596
Wspaniały dodatek do obiadu zamiast ziemniaków.
Składniki
- Kasza pęczak 1 szklanka
- Pieczarki świeże 25 dag
- Cebula biała 1 szt.
- Bulion warzywny 3 szklanki
- Ser żółty starty ½ szklanki
- Masło 2 łyżki
- Oliwa 3 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło z oliwą, wrzucamy drobno posiekaną cebulę, pokrojone pieczarki i rumienimy. Następnie wsypujemy kaszę i stale mieszając prażymy przez 10 minut. Po czym wlewamy bulion, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotujemy na bardzo małym ogniu do odparowania. Na końcu dodajemy straty ser, posiekaną natkę pietruszki według upodobania , dokładnie mieszamy i podajemy na ciepło.
2087 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SprytnaChochla 22 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pęczak bardzo zyskuje na smaku po podprażeniu. Pycha!0 Kto głosował? | Odpowiedz