Name: Pieczeń indyka
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: filet z indyka ok 1 kg; 1/2 szklanki oleju; 3 ząbki czosnku; ziele angielskie; liście laurowe; łyżeczka soli; 1/2 łyżeczka kminku mielonego; 1/2 łyżeczki papryki ostrej

Z przygotowanych składników sporządzamy marynatę i dokładnie nacieramy mięso, i odstawiamy na 10-12 godzin w zimne miejsce. Gdy mięso będzie już schłodzone, wkładamy mięso w siatkę. Jeżeli takiej nie posiadamy można mocno związać dratwą. Mięso pieczemy w piekarniku ok 90 minut w 180 stopniach. Mięso na początku obrumieniamy, polewając co jakiś czas powstałym sosem. Jak już pieczeń będzie zarumieniona przykrywamy aby się dopiekła w środku.

Pieczeń indyka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Serowa przekąska

Babeczki Muffinki bez mąki i cukru

Biała sałatka do obiadu

Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym

Ostatnio komentowane przepisy

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Serowa przekąska

Babeczki Muffinki bez mąki i cukru

Biała sałatka do obiadu

Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym

Pieczeń indyka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy