Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony boczek wieprzowy to fajny sposób na pyszny dodatek obiadowy lub jak smaczna wędlinka do pieczywa czy jako samodzielna przekąska. Przepis prosty , łatwy a boczek pyszny. Polecam
naczynie żaroodporne, nóż, ręcznik papierowy, miseczka, praska do czosnku,
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 142
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3826
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 299
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 142
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3826
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 299
Składniki
Wieprzowy , surowy boczek umyć , osuszyć ręcznikiem papierowym. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę, dodać sól , majeranek , pokruszone liście laurowe oraz pieprz, czosnek granulowany , papryka i rozmaryn suszony wymieszać z czosnkiem, następnie mieszanką natrzeć umyty , osuszony boczek. Tak przygotowany boczek owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na całą noc. Po wyjęciu z lodówki folię z boczku zdjąć , a boczek przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać płynnym miodem i zostawić tak na 30 minut. Do naczynia wlać bulion, naczynie zakryć. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec góra - dół około 60 minut, po czym zdjąć przykrywkę i dopiekać boczek jeszcze około 20 - 30 minut. Boczek wyjąc z piekarnika i wystudzić. Wystudzony wyłożyć na półmisek . Smacznego
Boczek po upieczeniu gotowy do krojenia i podania.