Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy mamy uroczysty obiad najlepszy jest wtedy barszcz podany w bulionówkach, a jako dodatek możemy podać ten pyszny placek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4882
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2457
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4882
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2457
7
REKLAMA
Dodatki
Placek do Barszczu
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 10 łyżek mąki pszennej
- Kostka margaryny
- 5 żółtek
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie zupy ogonowej
- 1 łyżka śmietany 18 %
- Składniki na farsz:
- Cebula
- ½ kg mięsa mielonego
- ½ kg pieczarek
- 2 kostki rosołowe
- 1/3 szklanki bułki tartej
- Jajko
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Wymiary formy: długość - 34 cm szerokość - 24 cm wysokość - 7,5 cm 1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i wyrabiamy, dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę, zapiekamy 15 minut w 180°C.
2
2. W tym czasie robimy farsz: cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy starte na tarce o dużych oczach pieczarki oraz kostki rosołowe. 4. Doprawiamy pieprzem oraz solą, studzimy.
3
5. Mięso przekładamy do miski, solimy, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, starte na tarce ugotowane jajka oraz ostudzone grzyby.
4
6. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wykładamy na podpieczony placek.
5
7. Drugie placek rozwałkowujemy i układamy na wierzch. 8. Pieczemy 30 minut w 180°C.
6
9. Po upieczeniu dowolnie kroimy i podajemy z barszczem. 10. Smacznego.