Dodatki Przepis na:
Placek do Barszczu
Przepis dnia 2020-02-03
Przepisów i artykułów: 663 Ocena: 6372
Dodano: 23.01.2020
Odsłon: 1917
Kiedy mamy uroczysty obiad najlepszy jest wtedy barszcz podany w bulionówkach, a jako dodatek możemy podać ten pyszny placek.
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 10 łyżek mąki pszennej
- Kostka margaryny
- 5 żółtek
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie zupy ogonowej
- 1 łyżka śmietany 18 %
- Składniki na farsz:
- Cebula
- ½ kg mięsa mielonego
- ½ kg pieczarek
- 2 kostki rosołowe
- 1/3 szklanki bułki tartej
- Jajko
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymiary formy:
długość - 34 cm
szerokość - 24 cm
wysokość - 7,5 cm
1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i wyrabiamy, dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę, zapiekamy 15 minut w 180°C.
-
2. W tym czasie robimy farsz: cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Do cebuli dodajemy starte na tarce o dużych oczach pieczarki oraz kostki rosołowe.
4. Doprawiamy pieprzem oraz solą, studzimy.
-
5. Mięso przekładamy do miski, solimy, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, starte na tarce ugotowane jajka oraz ostudzone grzyby.
-
6. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wykładamy na podpieczony placek.
-
7. Drugie placek rozwałkowujemy i układamy na wierzch.
8. Pieczemy 30 minut w 180°C.
-
9. Po upieczeniu dowolnie kroimy i podajemy z barszczem.
10. Smacznego.
1917 odsłon
16
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 25 styczniaZgłoś do usunięcia
Fantastyczny pomysł :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
zabecka 24 styczniaZgłoś do usunięcia
Rewelacyjny pomysł! Musi być smakowite:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SprytnaChochla 24 styczniaZgłoś do usunięcia
Super!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 23 styczniaZgłoś do usunięcia
Świetny:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 23 styczniaZgłoś do usunięcia
Narobiłaś mi smaku na barszcz z takim plackiem :) Chyba trzeba się będzie zabrać za to, bo pysznie się zapowiada :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz