Dodatki Przepis na:
Pomarańczowy "kawior" do deserów
Przepisów i artykułów: 104 Ocena: 831
Dodano: 25.06.2018
Odsłon: 3751
Małe, pyszne kuleczki, którymi można ozdobić deser - zachwyt gości gwarantowany ;) Sok pomarańczowy można zastąpić dowolnym innym w ten sposób tworząc różne kolory.
Składniki
- 150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 1 płaska łyżeczka agaru
- 1 szklanka oleju (schłodzonego przez noc w lodówce)
- strzykawka
| 5-6 os. | 30 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sok z pomarańczy przelewamy przez sitko, by pozbyć się ewentualnych cząstek owocu. Dodajemy agar, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zestawiamy z ognia na 2-3 minuty.
Strzykawkę napełniamy sokiem i delikatnie "upuszczamy" krople na powierzchnię schłodzonego oleju. Kiedy sok zaczyna mocno gęstnieć podgrzewamy go ponownie i tak do zużycia całego płynu.
Olej z utworzonym "kawiorem" przelewamy przez sitko (olej można potem dowolnie wykorzystać) i płuczemy kuleczki pod bieżącą wodą.
Przed ułożeniem na deserze osuszamy je na papierowym ręczniku.
5134 odsłon
15
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
catha 23 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
wow..ciekawe:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 26 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Fantastyczne!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 25 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 25 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
super...:)3 Kto głosował? | Odpowiedz