Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną cukinię z patelni, którą możemy podać do obiadu lub do dań z grilla.
Przepis dnia
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 4556
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 719
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 314
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14620
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 34
Przepis dnia
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 4556
Przepis dnia
Polecam na kolację.
Odsłon: 719
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 314
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14620
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 34
Składniki
Dokładnie umytą cukinię kroję w plasterki. Czosnek drobniutko kroję, umytą o czyszczoną z nasionek papryczkę drobniutko kroję i dodaję do czosnku. Wypłukaną i osączoną natkę pietruszki drobno siekam.
Teraz na rozgrzanym oleju na patelni smażę cukinię przez około 10 minut. Następnie dodaję czosnek, papryczkę, doprawiam oregano i delikatnie solą (sos sojowy jest słony więc dodaję mało soli). Mieszam i smażę jeszcze około 4 minut. Usmażoną cukinię przekładam do miski i przygotowuję sos. Do sosu sojowego dodaję miód, sok z cytryny i dokładnie mieszam – sos jest gotowy. Do cukinii dodaję sos, natkę pietruszki i dokładnie mieszam. Tak przygotowaną cukinię odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem. Przed podaniem sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Cukinia z patelni jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa