U nas ryż jada się dużo częściej niż ziemniaki jako dodatek do drugiego dania. Najmłodsi domownicy nie przepadają za ziemniakami. No chyba, że frytki. A że nie zamierzam codziennie smażyć frytek tak więc jako dodatek do mięs podaję często ryż. Urozmaicam go na różne sposoby, żeby był i smaczny i zawierał różne zdrowe składniki. Dziś jedna z bardziej ulubionych wersji ryżu - z zielonymi warzywami.
Ryż do obiadu z zielonymi warzywami
Składniki
- 150 g suchego ryżu
- pół małej cukinii
- garść zielonego groszku ( mrożonego )
- duża garść zielonej fasolki ( mrożonej )
- 1/5 brokułu
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Składniki
- 150 g suchego ryżu
- pół małej cukinii
- garść zielonego groszku ( mrożonego )
- duża garść zielonej fasolki ( mrożonej )
- 1/5 brokułu
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek

Etapy przygotowania
W rondelku zagotowujemy wodę, solimy, dodajemy opłukany ryż
Do ryżu dodajemy mrożone warzywa: groszek i fasolkę. Mieszamy
Po 10 minutach gotowania do ryżu dodajemy pokrojoną w ćwierć plasterki cukinię oraz pokrojonego na mniejsze różyczki brokuła. Kroję również łodyżki brokułu na plasterki i dodaję do ryżu. Bardzo delikatnie pieprzymy oraz dodajemy oliwę
Całość delikatnie mieszamy tak, aby dodany brokuł i cukinia nie były na wierzchu i zdążyły zmięknąć. Gotujemy kolejne 5 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 112

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 88

Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
Ostatnio komentowane przepisy
Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...
Odsłon: 112

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 88

Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 836


Składniki
- 150 g suchego ryżu
- pół małej cukinii
- garść zielonego groszku ( mrożonego )
- duża garść zielonej fasolki ( mrożonej )
- 1/5 brokułu
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
W rondelku zagotowujemy wodę, solimy, dodajemy opłukany ryż
Do ryżu dodajemy mrożone warzywa: groszek i fasolkę. Mieszamy
Po 10 minutach gotowania do ryżu dodajemy pokrojoną w ćwierć plasterki cukinię oraz pokrojonego na mniejsze różyczki brokuła. Kroję również łodyżki brokułu na plasterki i dodaję do ryżu. Bardzo delikatnie pieprzymy oraz dodajemy oliwę
Całość delikatnie mieszamy tak, aby dodany brokuł i cukinia nie były na wierzchu i zdążyły zmięknąć. Gotujemy kolejne 5 minut.