Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny śledzik na dobrą zakąskę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26404
23
3
20
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26404
23
3
20
12
REKLAMA
Dodatki
Śledzie w sosie pomidorowym
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- matiasy 1/2 kg
- Koncentrat pomidorowy 1 słoiczek (mały)
- Ocet 1/4 szklanki
- Cebula biała 2 szt
- Czosnek 2 ząbki
- olej 2 łyzki
- Sól do smaku
- papryka słodka do smaku
- pieprz ziarnisty 10 ziarenek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Śledzie opłukać i namoczyć w 2 szklankach wody z octem przez 2,5 godziny. Po czym śledzie odsączyć i pokroić. Cebulę obrać, cienko pokroić i zeszklić na oleju z zmiażdżonym czosnkiem. Następnie dodać koncentrat, sól i paprykę do smaku, wrzucić ziarenka pieprzu, podlać kilkoma łyżkami wody i dusić przez 5 minut. Marynatę ostudzić, zalać śledzie staranie wymieszać, przełożyć do słoików , zamknąć i odłożyć na jedną dobę. Możemy przechowywać około tygodnia w lodówce.