Smaker
Dania jednogarnkowe

Smalec ze skwarkami z kaczki.

15.03.2018 Odsłon: 5899
5.0 (10 oceny)
60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo dobry smalec na chleb, do pieczenia i smażenia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25012

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6108

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 98

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 58

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 410

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 167

15 min
2
Dodatki
Smalec ze skwarkami z kaczki.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Surowiec:
  • skóra i łój z kaczki
  • Przyprawy:
  • Sól morska
  • Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Wymyte i ocieknięte skórki kroimy w kostkę troszkę solimy, pieprzymy i wrzucamy na gorącą patelnię.

2

Smażymy do wytopienia się tłuszczu i zarumienienia się skwarek powstałych z reszty skórek.

3

Smalec kaczy lub gęsi jest zdrowszy od smalcu wieprzowego. Możemy używać tego smalcu do smażenia jak i pieczenia.