Smaker
Sezon na truskawki

Soczysta pieczeń z indyka

15.12.2021 Odsłon: 11271
5.0 (16 oceny)
Soczysta pieczeń z indyka
>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Przepis na soczystą pieczeń z indyka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 118

15 min
3
Udka barbecue
smaker
smaker
Dania główne

Udka barbecue

Dania główne Udka barbecue

Udka barbecue to danie na grilla, które jednak można przygotować w piekarniku...

Odsłon: 320

30 min
1
Zupa serowa z brokułami
smaker
smaker
Zupy

Zupa serowa z brokułami

Zupy Zupa serowa z brokułami

Zupa serowa z brokułami jest idealnie gęsta, kremowa i pyszna. Nie wymaga dod...

Odsłon: 894

30 min
5
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto sypane z truskawkami

Ciasta Ciasto sypane z truskawkami

To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...

Odsłon: 11079

>60 min
13
7 obiadów i z mięsa mielonego
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

7 obiadów i z mięsa mielonego

Dania główne 7 obiadów i z mięsa mielonego

Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...

Odsłon: 1206

30 min
7
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 983

30 min
21
Dodatki
Soczysta pieczeń z indyka
Soczysta pieczeń z indyka
Autor:
ElMar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg fileta z piersi indyka
  • papryka słodka łyżeczka
  • tymianek łyżeczka
  • papryka ostra szczypta
  • musztarda łyżeczka
  • miód płynny 2 łyżki
  • sok z połówki cytryny
  • olej 2-3 łyżki
  • sól 1 ½ łyżeczki
  • pieprz płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Podane składniki do marynaty są na około kilograma fileta. Ale wiadomo że nie kupujemy kilograma tylko cały filet, tak więc doprawiając większy filet możemy zwiększyć ilość przypraw. Wykonanie Z podanych wyżej przypraw przygotowujemy marynatę, którą nacieramy fileta. Natartego fileta wkładamy do siatki lub mocna obwiązujemy sznurkiem, wkładamy do rękawa do pieczenia i odstawiamy w chłodne miejsce najlepiej na całą noc. Gdy mięso przejdzie przyprawami pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni. Po upływie tego czasu rękaw rozcinamy i pieczemy jeszcze ok. 15 minut aby pieczeń się zarumieniła. Po upieczeniu studzimy w powstałym sosie do całkowitego wystudzenia. Jeżeli ciepłą pieczeń zaczniemy kroić wypłynie nam skok i będzie sucha.