Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1627
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 970
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 392
Szybkie ciasto na herbatnikach.
Odsłon: 3832
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1627
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 970
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 392
Szybkie ciasto na herbatnikach.
Odsłon: 3832
Składniki
Cytryny sparzyć. Na drobnej tarce zetrzeć skórkę , a potem wycisnąć sok.
Cukier zagotować (75 g) z 250 ml wody , zdjąć z ognia i połączyć z sokiem cytrynowym. W metalowej misce utrzeć na białą puszystą masę żółtka (25 g) z cukrem oraz startą skórką z cytryny.
Naczynie umieścić nad parą i ubijając żółtka , cienkim strumieniem wlać lekko ostudzony syrop cytrynowy. Ubijać jeszcze chwilę , aż sos nieco zgęstnieje.