Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami bardzo prostym do przygotowania sosem z kurek. Można go przygotować ze świeżych jak i z mrożonych kurek. Sosik doprawiony śmietaną i koperkiem wychodzi pyszny . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, sitko, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 474
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29293
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1846
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 474
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29293
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1846
25
REKLAMA
Dodatki
Sos kurkowy w śmietanie
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g. kurek,
- 2 łyżki masła klarownego,
- mała cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- szczypta kurkumy,
- 100 ml. śmietanki do zup i sosów,
- 1 łyżka posiekanego koperku,
- sól i pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Kurki dokładnie oczyścić i opłukać na sitku. Duże przekroić na pół, mniejsze zostawić w całości. Na patelni rozpuścić masło klarowne , dodać obraną pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany drobno czosnek podsmażać do zeszklenia co jakiś czas mieszając, po czym dodać przygotowane kurki, podsmażać około 8 - 10 minut , doprawić pieprzem i solą do smaku. Wlać śmietanę i doprowadzić do zagotowania , dodać kurkumę chwilkę pogotować, wyłączyć i na koniec dodać posiekany koperek. Smacznego Rada; Jeżeli chcielibyśmy więcej sosu , albo sos wyszedł by z gęsty można dolać bulionu i zagęścić mąką wymieszaną w wodzie też będzie smaczny.
2
Sosik gotowy do podania.