Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos do pizzy, który przygotujesz na bazie tradycyjnego, włoskiego przepisu. Bazą są dojrzałe pomidory oraz zioła. Lekko słodki i bardzo aromatyczny. Idealnie komponuje się ze smakiem pizzy.
patelnia, łyżka drewniana, praska
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 216
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1116
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
Odsłon: 275
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 216
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1116
Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...
Odsłon: 275
Składniki
Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę.
Rozgrzej patelnię. Na patelnię dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek.
Smaż czosnek przez około 1-2 minut.
Dodaj pomidory z puszki i wymieszaj z czosnkiem. Ugniataj pomidory podczas smażenia.
Podczas gotowania sosu dodaj przyprawy: sól, pieprz, oregano i bazylię oraz szczyptę cukru. Jeśli lubisz nieco ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili.
Mieszaj sos, aż do odparowania wody. Sos nie może być za rzadki.
Sos odstaw na 10 minut do przegryzienia się smaków. Sprawdź, czy nie potrzebujesz jeszcze czymś go doprawić. Jeśli pomidory nie są jeszcze dobrze ugniecione, zblenduj sos.