Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos do pizzy, który przygotujesz na bazie tradycyjnego, włoskiego przepisu. Bazą są dojrzałe pomidory oraz zioła. Lekko słodki i bardzo aromatyczny. Idealnie komponuje się ze smakiem pizzy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, łyżka drewniana, praska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dodatki
Sos pomidorowy do pizzy
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Pomidorowy sos do pizzy
- 1 puszka pomidorów w puszce (bez skórki)
- 30 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 2,5 g morskiej soli, 5 g bazylii suszonej lub świeżej, 2,5 g suszonego oregano, 2,5 g cukru, szczypta pieprzu, szczypta chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę.
2
Rozgrzej patelnię. Na patelnię dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek.
3
Smaż czosnek przez około 1-2 minut.
4
Dodaj pomidory z puszki i wymieszaj z czosnkiem. Ugniataj pomidory podczas smażenia.
5
Podczas gotowania sosu dodaj przyprawy: sól, pieprz, oregano i bazylię oraz szczyptę cukru. Jeśli lubisz nieco ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili.
6
Mieszaj sos, aż do odparowania wody. Sos nie może być za rzadki.
7
Sos odstaw na 10 minut do przegryzienia się smaków. Sprawdź, czy nie potrzebujesz jeszcze czymś go doprawić. Jeśli pomidory nie są jeszcze dobrze ugniecione, zblenduj sos.