Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak tradycyjnej surówki z kiszonej kapusty zna każdy. Z żadnym innym dodatkiem niedzielny schabowy nie smakuje równie dobrze. Jednak czasem warto coś zmienić (zwłaszcza na wiosnę), by uzyskać ciekawy efekt smakowy. Z jednej strony postanowiłam wzbogacić składnikowo popularną surówkę , a z drugiej „odchudzić” ją kalorycznie. Efekt? Pyszny!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2430
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15699
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4729
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 399
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2430
35
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15699
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4729
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 399
1
REKLAMA
Dodatki
Surówka z kiszonej kapusty
BM87
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- półlitrowy słoik kiszonej kapusty (najlepiej z własnej spiżarni)
- 1 mała cebula
- 1 marchewka
- połowa dojrzałego i miękkiego awokado
- ½ dużego jabłka lub 1 małe w całości całe (wybrałam renetę, bo lubię kwaśne jabłka, ale można użyć championów)
- garstka posiekanych orzechów włoskich
- 1 niepełna łyżeczka cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wrzucamy kiszoną kapustę. Awokado kroimy w bardzo drobną kosteczkę (można także pognieść widelcem na papkę). Użyłam tego owocu zamiast oleju – równie dobrze natłuści sałatkę, a nie doda jej aż tyle kalorii co olej. Posiekany owoc wrzucamy do miski z kapustą. Mieszamy.
2
Jabłko i marchew myjemy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Następnie wrzucamy do reszty składników znajdujących się w misce.
3
Obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Orzechy rozłupujemy z łupin i siekamy. Cebula i posiekane orzechy dodajemy do miseczki z jabłkami.
4
Doprawiamy odrobiną cukru trzcinowego i dokładnie mieszamy. Gotowe! Szybka surówka z kiszonej kapusty idealnie uzupełni smak mięsa serwowanego na drugie danie. Smacznego!