Smaker
Ankieta - książka kucharska

Surówka z młodej kapusty

07.05.2016 Odsłon: 3793
5.0 (18 oceny)
15 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Wiosna w pełni, dlatego na wszystkich ryneczkach pojawiają się świeże warzywa... jednym z nich jest kapusta, najpyszniejsza oczywiście ta młoda. Można ją zrobić na wiele sposobów, dzisiaj proponuję surówkę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2503

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2798

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 534

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1890

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1642

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1581

30 min
9
Dodatki
Surówka z młodej kapusty
Autor:
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta młoda 1 szt
  • Marchew 2 szt.
  • Jabłko 1-2 szt.
  • Olej rzepakowy 2-3 łyżki
  • Cukier 1-2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Pietruszka natka 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyć, obrać z dużych liści, poszatkować i zaparzyć gorącą wodą.

2

Marchew i jabkła obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

3

Natkę pietruszki umyć i posiekać.

4

Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.

5

Smacznego !!!