Smaker

Surówka z młodej kapusty

07.05.2016 Odsłon: 3790
5.0 (18 oceny)
15 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Wiosna w pełni, dlatego na wszystkich ryneczkach pojawiają się świeże warzywa... jednym z nich jest kapusta, najpyszniejsza oczywiście ta młoda. Można ją zrobić na wiele sposobów, dzisiaj proponuję surówkę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 422

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 213

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3178

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1095

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 968

30 min
9
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 803

15 min
10
Dodatki
Surówka z młodej kapusty
Autor:
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta młoda 1 szt
  • Marchew 2 szt.
  • Jabłko 1-2 szt.
  • Olej rzepakowy 2-3 łyżki
  • Cukier 1-2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Pietruszka natka 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyć, obrać z dużych liści, poszatkować i zaparzyć gorącą wodą.

2

Marchew i jabkła obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

3

Natkę pietruszki umyć i posiekać.

4

Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.

5

Smacznego !!!