Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z sosem chrzanowym to połączenie świeżości i wyjątkowego smaku, które doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Połączenie chrupiącej białej kapusty i słodkiej marchewki nadaje daniu wyjątkowej tekstury i bogactwa kolorów. Dressing na bazie aromatycznego chrzanu nadaje surówce charakterystyczną, lekko pikantną nutę – idealną dla miłośników wyrazistych smaków. Surówka z sosem chrzanowym świetnie komponuje się z tradycyjnymi polskimi daniami, takimi jak kotlet schabowy czy pieczone mięsa, urozmaicając codzienny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3245
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 127
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2052
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3245
3
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 127
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2052
9
20
REKLAMA
Dodatki
Surówka z sosem chrzanowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g białej kapusty
- 2 marchewki
- ¼ cebuli czerwonej
- 1 łyżka natki pietruszki
Dressing:
- 5 łyżek majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki chrzanu tartego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkuj. Najlepiej użyć mandoliny, aby uzyskać cienkie paski.
2
Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a czerwoną cebulę drobno posiekaj.
3
Kapustę, marchew i posiekaną cebulę przełóż do dużej miski.
4
Przygotuj dressing. Wymieszaj wszystkie składniki na sos na jednolitą i gładką mieszaninę. Dopraw całość solą i pieprzem.
5
Wlej sos chrzanowy do miski z poszatkowanymi warzywami i dokładnie wymieszaj całość.
6
Przykryj surówkę z sosem chrzanowym i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na 2-3 godziny, by smaki się połączyły.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.