Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z sosem chrzanowym to połączenie świeżości i wyjątkowego smaku, które doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Połączenie chrupiącej białej kapusty i słodkiej marchewki nadaje daniu wyjątkowej tekstury i bogactwa kolorów. Dressing na bazie aromatycznego chrzanu nadaje surówce charakterystyczną, lekko pikantną nutę – idealną dla miłośników wyrazistych smaków. Surówka z sosem chrzanowym świetnie komponuje się z tradycyjnymi polskimi daniami, takimi jak kotlet schabowy czy pieczone mięsa, urozmaicając codzienny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 353
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 243
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 338
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 500
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 353
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 243
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 338
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 500
4
3
REKLAMA
Dodatki
Surówka z sosem chrzanowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g białej kapusty
- 2 marchewki
- ¼ cebuli czerwonej
- 1 łyżka natki pietruszki
Dressing:
- 5 łyżek majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki chrzanu tartego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkuj. Najlepiej użyć mandoliny, aby uzyskać cienkie paski.
2
Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a czerwoną cebulę drobno posiekaj.
3
Kapustę, marchew i posiekaną cebulę przełóż do dużej miski.
4
Przygotuj dressing. Wymieszaj wszystkie składniki na sos na jednolitą i gładką mieszaninę. Dopraw całość solą i pieprzem.
5
Wlej sos chrzanowy do miski z poszatkowanymi warzywami i dokładnie wymieszaj całość.
6
Przykryj surówkę z sosem chrzanowym i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na 2-3 godziny, by smaki się połączyły.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.