Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z sosem chrzanowym to połączenie świeżości i wyjątkowego smaku, które doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Połączenie chrupiącej białej kapusty i słodkiej marchewki nadaje daniu wyjątkowej tekstury i bogactwa kolorów. Dressing na bazie aromatycznego chrzanu nadaje surówce charakterystyczną, lekko pikantną nutę – idealną dla miłośników wyrazistych smaków. Surówka z sosem chrzanowym świetnie komponuje się z tradycyjnymi polskimi daniami, takimi jak kotlet schabowy czy pieczone mięsa, urozmaicając codzienny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2481
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 431
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2832
2
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2481
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 431
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2832
2
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dodatki
Surówka z sosem chrzanowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g białej kapusty
- 2 marchewki
- ¼ cebuli czerwonej
- 1 łyżka natki pietruszki
Dressing:
- 5 łyżek majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki chrzanu tartego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkuj. Najlepiej użyć mandoliny, aby uzyskać cienkie paski.
2
Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a czerwoną cebulę drobno posiekaj.
3
Kapustę, marchew i posiekaną cebulę przełóż do dużej miski.
4
Przygotuj dressing. Wymieszaj wszystkie składniki na sos na jednolitą i gładką mieszaninę. Dopraw całość solą i pieprzem.
5
Wlej sos chrzanowy do miski z poszatkowanymi warzywami i dokładnie wymieszaj całość.
6
Przykryj surówkę z sosem chrzanowym i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na 2-3 godziny, by smaki się połączyły.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.