Smaker

    Suszenie grzybów

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    1
    Wyślij
    Wyślij
    1
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Suszenie grzybów

    07.09.2022 Odsłon: 3095
    5.0 (6 oceny)
    >60 min
    3-4 os.
    mangiare
    mangiare

    Sezon na grzyby juz się zaczął , przynosimy tyle grzybów że nie wiemy jak je suszyć. Oto moje wskazówki.

    Suszenie grzybów

    Składniki

    • Grzyby 5kg

    Składniki

    • Grzyby 5kg

    Etapy przygotowania

    1

    Grzyby należy oczyścić wilgna szmatką , pędzelkiem i nożykiem. Tak oczyszczone grzyby należy ułożyc na naszych blaszkach od piekarnika, na blaszkach nalezy połozyc papier do pieczenia a nie gazetę, gdyż do gazety grzyb się przyklei. Wstawiamy do piekarnika , tak jak na fotce , ustawiamy temperaturę 60 stopni z termoobiegiem, Suszymy kilka godzin przy otawrtych drzwiczkach. Ja grzyby suszę kilka godzin. Na drugi dzień jeszcz dosuszam w piekarniku z temperaturze 50 stopni z termoobiegiem , też przy otwartych drzwiczkach. Zobacz filmik. Grzyby muszą byc tak suche jak cipsy, wowczas możemy je przechowywać kilka lat.

    zoom

    Przepis w Waszym wykonaniu (2)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (2)

    KulinarnaChwila
    08.09.2022 15:52
    Więcej

    Pyszotka:)

    comment0
    Bobby
    07.09.2022 12:56
    Więcej

    Super pomysł bo tego składnika w domowej kuchni nie może zabraknąć. Gratuluję i zaparoszam na moje mojego smakera https://smaker.pl/user/profile

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    ewaeu
    ewaeu
    Wędliny

    Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

    Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

    Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

    Odsłon: 237

    >60 min
    9
    fafiatko
    fafiatko
    Dania główne

    Karkówka w musztardzie

    Dania główne Karkówka w musztardzie

    Królowa grilla :)

    Odsłon: 58

    15 min
    3
    fafiatko
    fafiatko
    Dodatki

    Ajvar

    Dodatki Ajvar

    Warzywna pasta pełna smaku.

    Odsłon: 55

    15 min
    3
    AnetaJR
    AnetaJR
    Desery

    Sernik truskawkowy na zimno

    Desery Sernik truskawkowy na zimno

    Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

    Odsłon: 59

    60 min
    3
    ewaeu
    ewaeu
    Dania główne

    Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

    Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

    Lekka kolacja. Polecam.

    Odsłon: 213

    30 min
    4
    KORAL
    KORAL
    Przekąski

    Pikantne ciasto pomidorowe

    Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

    Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

    Odsłon: 327

    15 min
    6
    Dodatki
    Suszenie grzybów
    Autor:
    mangiare
    > 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • Grzyby 5kg
    Sposób przygotowania:
    1

    Grzyby należy oczyścić wilgna szmatką , pędzelkiem i nożykiem. Tak oczyszczone grzyby należy ułożyc na naszych blaszkach od piekarnika, na blaszkach nalezy połozyc papier do pieczenia a nie gazetę, gdyż do gazety grzyb się przyklei. Wstawiamy do piekarnika , tak jak na fotce , ustawiamy temperaturę 60 stopni z termoobiegiem, Suszymy kilka godzin przy otawrtych drzwiczkach. Ja grzyby suszę kilka godzin. Na drugi dzień jeszcz dosuszam w piekarniku z temperaturze 50 stopni z termoobiegiem , też przy otwartych drzwiczkach. Zobacz filmik. Grzyby muszą byc tak suche jak cipsy, wowczas możemy je przechowywać kilka lat.

    Przejdź na