Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serwuję dzisiaj i polecam bardzo smaczną, a za razem szybką surówkę z kapusty białej. Surówka taka znakomicie nadaje się do obiadu, jak również jako samodzielną przekąska do schrupania.
Miska, nóż, deska, tarka,
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 256
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 256
Składniki
Kapustę białą obieramy z brzydkich liści, kroimy na ćwiartki i szatkujemy (możemy również zetrzeć na tarce). Kapustę oprószamy solą i zostawiamy na 20 minut, aby puściła sok Odciskamy nadmiar soku , a do kapusty ścieramy na tarce duże oczka obraną marchewkę, dodajemy obraną pokrojoną cebulę (lepszy jest por ale niestety mi brakło),oraz przyprawiamy do smaku pieprzem i solą. Następnie dodajemy cukier i ocet dokładnie mieszamy aż składniki się połączą. Majonez mieszamy ze śmietaną ( może być jogurt naturalny) dodajemy do sałatki i ponownie mieszamy.
Przygotowanie warzyw.
Doprawić do smaku i wymieszać.