Smaker
Sylwester

Szynka gotowana

10.01.2017 Odsłon: 16803
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
newsweek
newsweek

Szynka gotowana w wywarze warzywnym. Idealna zarówno do kanapek, jak i jako ciepły dodatek do dania głównego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1090

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2032

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3854

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 481

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2390

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 3055

60 min
11
Wędliny
Szynka gotowana
Autor:
newsweek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1-1,3 kg szynki
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 2 małe cebule lub 1 duża
  • 3 litry wody
  • 3 łyzki majonezu
  • 3 łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyzeczka sproszkowanej papryki wędzonej
  • 5 liści laurowych
  • 5 ząbków czosnku
  • 5 ziarenek pieprzu
  • 5 łyżeczek soli
  • 5 ziaren ziela angierlskiego
Sposób przygotowania:
1

Szynkę umyć, obwiązać mocno grubą nicią lub nałożyć siateczkę do gotowania szynki i włożyć do garnka.

2

Warzywa umyć, obrać, pokroić w duże kawałki i dołożyć do garnka z szynką.

3

Zalać wodą, dodać przyprawy, majonez i zagotować. Od momentu kiedy zacznie wrzeć, gotować 8-9 minut i nie dłużej!!! Następnie pozostawić w garnku z wywarem do ostygnięcia (co najmniej 6 godzin) i ponownie zagotować znowu przez 8-9 minut od momentu wrzenia. Życzę smacznego i zapraszam do zapoznania się z innymi przepisami na moim profilu w serwisie smaker.pl :-)