Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Ciasta
Śmietankowiec
Śmietankowiec to lekkie, kolorowe ciasto, które idealnie sprawdzi się na letn...
Odsłon: 11475
11
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 292
10
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 541
5
Dania główne
Tradycyjne rolady
Tradycyjne rolady wieprzowe to przepis wywodzący się z Niemiec. Mięso nadziew...
Odsłon: 10464
14
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
Ciasta
Śmietankowiec
Śmietankowiec to lekkie, kolorowe ciasto, które idealnie sprawdzi się na letn...
Odsłon: 11475
11
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 292
10
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 541
5
Dania główne
Tradycyjne rolady
Tradycyjne rolady wieprzowe to przepis wywodzący się z Niemiec. Mięso nadziew...
Odsłon: 10464
14
REKLAMA
Wędliny
Szynka "RARYTAS".
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg surowej szynki
- 3 l wody
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- 10 ziaren jałowca
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- po 2 łyżeczki: majeranku, tymianku,słodkiej papryki, lubczyku
- po 1 łyżeczce: rozmarynu, estragonu
- 4 kopiaste łyżki soli peklowej
Sposób przygotowania:
1
Do wody dodać wszystkie przyprawy, pokrojoną cebulę i rozgnieciony czosnek z łupiną.
2
Zagotować marynatę, następnie dodać sól peklową i dokładnie wymieszać .
3
Ostudzić i włożyć szynkę ( musi być cała przykryta ).
4
Włożyć do lodówki na 5-7 dni do marynowania. Codziennie przewracać szynkę.
5
Po tym czasie wyjąć szynkę z marynaty i osuszyć papierowym ręcznikiem. Obwiązać sznurkiem lub włożyć do siatki (można kupić w sklepie ).
6
Ugotować szynkę na parze 1.5 godziny.
7
Po tym czasie lekko ostudzić, a następnie rozgrzać piekarnik do 150 st. i zapiec szynkę przez 15 min. Szynka w środku jest soczysta na zewnątrz lekko przypieczona. Smacznego życzę:)