Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Tagliatelle z mąki pszennej pełnoziarnistej

02.04.2018 Odsłon: 3087
5.0 (4 oceny)
Tagliatelle z mąki pszennej pełnoziarnistej
60 min
1-2 os.
andalmatiner
andalmatiner

Makaron z mąki pełnoziarnistej. Prosto i smacznie. Z podanych składników otrzymałam makaron na 1-2 porcje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przetwory Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...

Odsłon: 42108

15 min
94
Biszkopty - jasny i ciemny.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopty - jasny i ciemny.

Ciasta Biszkopty - jasny i ciemny.

Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...

Odsłon: 3355

60 min
8
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 427

>60 min
6
Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Dodatki Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Pasta jajeczna to idealne smarowidło na pieczywo. Moja pasta przygotowana jes...

Odsłon: 10246

15 min
14
Danie z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Dania główne Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Proste, szybkie i smaczne danie , przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej....

Odsłon: 428

30 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 112

30 min
1
Dodatki
Tagliatelle z mąki pszennej pełnoziarnistej
Tagliatelle z mąki pszennej pełnoziarnistej
Autor:
andalmatiner
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 jajko
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

1. Nasyp mąkę na stolnicę, uformuj kopiec z dziurką w środku i wbij jajko. 2.Dodaj szczyptę soli. 3 Zmieszaj delikatnie widelcem jajko z mąką z góry kopca. 4. Kiedy jajko wymiesza się z mąką, zacznij ugniatać ciasto rękoma na oprószonej mąką stolnicy. 5. Ugniataj przez kilka minut, dopóki nie zrobi się miękkie, gładkie i elastyczne o jednorodnej strukturze. 6. Wtedy zamknij je w plastikowej torebce lub zawiń szczelnie w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut. 7. Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj ciasto na gładki płat grubości 1 mm. 8. Oprósz mąką, zwiń w rulon i pokrój na grubość 8 mm. 9. Pokrojony makaron zwiń w gniazdka. 10. W czasie kiedy makaron odpoczywa zagotuj 1 litr wody. 11. Gdy woda zacznie wrzeć dodaj 2 łyżeczki soli. 12. Gdy woda się gotuje wrzuć makaron i ugotuj al dente (ok. 5 minut). 13. Nie dodawaj oliwy, a po ugotowaniu nie przelewaj zimną wodą. 14. Gdy makaron jest gotowy wymieszaj z sosem np. bolognese. 15. Smacznego.