Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pieczywo z dodatkiem pietruszki. Banalnie proste, super szybkie i ekstra smaczne!
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3223
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 782
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11741
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2815
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27988
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3223
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 782
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11741
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2815
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27988
Składniki
Robimy zaczyn drożdżowy: Drożdże instant rozrabiamy z ciepłym mlekiem i łyżeczką cukru. Zostawiamy na kilka minut, aż zaczną działać. Robimy ciasto: Do głębokiego naczynia wsypujemy mąki, na początku lepiej mniej. Proponuję szklankę. Dodajemy posiekaną świeżą pietruszkę, sól i łyżkę jogurtu. Dolewamy powoli mleko z drożdżami. Wyrabiamy. Jak potrzeba dosypujemy więcej mleka, lub więcej mąki. Wyrabiamy ciasto do momentu aż będzie spójne. Dodajemy kilka kropel oliwy. Dalej zagniatamy. Gdy ciasto jest jednolite, miękkie i sprężyste przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 minut. Po tym czasie odrywamy kawałek, formujemy kulkę w rękach, rozrabiamy wałkiem na odpowiednią grubość i pieczemy na suchej patelni. Pita jest gotowa gdy zaczną pojawiać się brązowe ślady z obu stron. Taki chleb świetnie smakuje do gulaszu, gęstych zup, mięs.