Uszka z grzybami

Przygotowanie

1. 

   Grzyby namoczyłam na noc a potem ugotowałam je w niewielkiej ilości wody do miękkości, godzina będzie w sam raz.
   
   Masę zmalaksowałam doprawiłam solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
   Dodałam jajo i bułkę dla zwięzłości i podsmażoną cebulę pokrojona w kostkę dla smaku.
   
   
   

   
2. 

   Wyrobiłam ciasto, mąkę wysypałam na blat, dodałam sól, wlałam olej do mąki i wymieszałam nożem, potem dodałam gorącą wodę i wymieszałam nożem, a potem dodałam jajo i wmieszałam je . Potem wyrobiłam ciasto.
   
   Dokładniej jest na:
   https://smaker.pl/przepis-pierogi-z-kaczki,167917,fafiatko.html
   
   Na wycięte krążki kładłam farsz zalepiałam go jak zwykłego pieroga, krawędź dodatkowo wzmacniałam widelcem, i zlepiałam końce pierogów.
   

   
3. 

   Teraz wystarczy je ugotować w osolonej wodzie, około 5 minut od wypłynięcia.
   
   Smacznego :)