Smaker

Wytrawne pieczarki do słoików

09.08.2016 Odsłon: 2953
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Aromatyczne pieczarki na zimę na sałatki i surówki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciastka z masłem orzechowym

Desery Ciastka z masłem orzechowym

Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...

Odsłon: 1034

30 min
4
KORAL
KORAL
Ciasta

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasta Babka cytrynowa z mascarpone

Pyszna wilgotna i aromatyczna.

Odsłon: 87

30 min
6
Futka
Futka
Sałatki

Mizeria

Sałatki Mizeria

Tej sałatki nikomu nie trzeba przedstawiać. Mizeria od lat gości na polskich...

Odsłon: 313

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Pieczone bataty

Dania główne Pieczone bataty

Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...

Odsłon: 940

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik pistacjowy

Ciasta Sernik pistacjowy

Delikatny , aromatyczny , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 48

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Bajaderki

Desery Bajaderki

Bajaderki to nie tylko pyszna słodka przekąska, ale przede wszystkim sposób n...

Odsłon: 1191

30 min
5
Dodatki
Wytrawne pieczarki do słoików
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pieczarki 1 kg
  • wino białe wytrawne 1 litr
  • Czosnek 2 zabki
  • oliwa do smażenia
  • Składniki na marynatę:
  • Oliwa z oliwek 1 szklanka
  • ocet czerwony 1/2 szklanki
  • sól i pieprz do smaku
  • Cukier do smaku
  • Natka pietruszki 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Pieczarki dokładnie opłukać i osuszyć. Wino zagotować, wrzucić pieczarki obgotować przez kilka minut i odcedzić. Oliwę rozgrzać na patelni z pokrojonym czosnkiem, wrzucić pieczarki i chwilę podsmażyć, cały czas mieszając. Wszystkie składniki na marynatę zmiksować. Do wyparzonych słoików przełożyć pieczarki, obłożyć natką pietruszki, zalać marynatą, szczelnie zamknąć. Pasteryzować przez 15 minut.