Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Wytrawne pieczarki do słoików

09.08.2016 Odsłon: 2952
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Aromatyczne pieczarki na zimę na sałatki i surówki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kaczuszka z jabłkami

Dania główne Kaczuszka z jabłkami

Kaczka pieczona w całości z dodatkiem winnych jabłek. Prosta w przygotowaniu,...

Odsłon: 101

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 76

15 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z żurawiną i kiszoną kapustą

Sałatki Surówka z żurawiną i kiszoną kapustą

Surówka z kiszonej kapusty to klasyczny dodatek do obiadu, który doskonale uz...

Odsłon: 1630

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Roladki z tortilli z ogórkiem

Przekąski Roladki z tortilli z ogórkiem

Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką prze...

Odsłon: 2630

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Soczysta rolada z udek kurczaka

Dania główne Soczysta rolada z udek kurczaka

Jeśli szukasz pomysłu na danie, które łączy prostotę i wyrafinowanie, ta rola...

Odsłon: 3818

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Rolada drobiowa z pesto

Dania główne Rolada drobiowa z pesto

Jeśli szukasz przepisu, który połączy smak soczystego mięsa, aromatycznych zi...

Odsłon: 678

30 min
1
Dodatki
Wytrawne pieczarki do słoików
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pieczarki 1 kg
  • wino białe wytrawne 1 litr
  • Czosnek 2 zabki
  • oliwa do smażenia
  • Składniki na marynatę:
  • Oliwa z oliwek 1 szklanka
  • ocet czerwony 1/2 szklanki
  • sól i pieprz do smaku
  • Cukier do smaku
  • Natka pietruszki 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Pieczarki dokładnie opłukać i osuszyć. Wino zagotować, wrzucić pieczarki obgotować przez kilka minut i odcedzić. Oliwę rozgrzać na patelni z pokrojonym czosnkiem, wrzucić pieczarki i chwilę podsmażyć, cały czas mieszając. Wszystkie składniki na marynatę zmiksować. Do wyparzonych słoików przełożyć pieczarki, obłożyć natką pietruszki, zalać marynatą, szczelnie zamknąć. Pasteryzować przez 15 minut.